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诶,侬晓得伐,最近我去西湖鸡窝一条街转了圈,老有味道个哦!本来嘛,听到这个名字,老多人会以为是啥乡下养鸡个地方,哈哈,搞笑伐?其实搿个地方,真是老有讲究,老有故事。我跟侬讲哦,千万覅小看了!

啥物事是“鸡窝一条街”?

这个嘛,我先要帮侬“拨开云雾见青天”——鸡窝一条街,呒没啥养鸡个事!搿个名字是老早辰光叫起来个,和西湖边上个小吃摊头有关。阿拉上海人喜欢吃点心、吃小吃,特别是搿种有点土头土脑个地方,才有味道。我年轻辰光就听我爷叔讲,搿条街,原来是做鸡窝包个地方。鸡窝包侬晓得伐?就是搿种用鸡蛋、面粉搅拌好,做成一团团个,油炸出来软软糯糯,老好吃个点心。

后来嘛,时间一长,“鸡窝包”就慢慢变成了“鸡窝”。搿个名字一叫,就叫成了“鸡窝一条街”。可是哦,现在去那里,呒没啥鸡窝了,反倒是各种点心、小吃摊头都集中起来,把老底子个味道都留住了。我跟侬讲哦,搿里厢个讲究就是人气最旺,味道最地道。

哪能逛搿条街?有啥门道?

侬要说搿个地方嘛,肯定是要早一点去,早点去才能吃到刚出炉个东西。像鸡窝包搿种点心,虽然现在伐兴了,但搿条街里厢个小笼包、蟹壳黄、生煎馒头这些,都是地道得来个哦!

偷偷告诉侬哦,去西湖鸡窝一条街,侬最好一头是从早上去,吃早点个味道最赞;一头是晚上八点以后去,搿个辰光摊头个小吃便宜,老板人也闲下来能和侬嘎讪胡,讲点老底子故事。特别是晚上个时候,侬要去试试搿种叫“夜市烧烤”个摊头,他们家个羊肉串真是老结棍个哦,吃一串侬要想两串。

诶,对了,侬要记住,西湖鸡窝一条街个摊头,有些是专门做游客生意个,味道可能就差了一点。最靠谱个办法,就是看哪家门口排队人多,特别是有老伯伯、阿姨排队个地方,搿种就一定是地道好吃个!侬讲是伐?

(沪语体)搿天夜快点我吃好夜饭,就想出去荡荡马路,呒没想到走到西湖鸡窝一条街,看到一家门面勿起眼个馄饨摊头,里厢灯光昏黄黄个,坐了几个老伯伯勒拉吃茶嘎讪胡,伊个馄饨个味道飘出来,真是香煞脱了……(转回普通话)搿个辰光我就觉着,这个才是上海老弄堂味道个体现。

侬讲讲这里个历史和传说

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其实哦,西湖鸡窝一条街个历史,还蛮有意思个。搿个地方原来是很普通个一个弄堂,后来因为小摊头越来越多,才慢慢变成“鸡窝一条街”。我听我爷叔讲,搿条街个小摊头老板,有些是从苏北过来个,有些是上海本地人,大家都把家乡个小吃带来了。搿个地方哦,就像一个味道个博物馆,啥小吃都有,晓得伐?


侬还想问啥?

侬可能会问哦:到底“鸡窝一条街”最经典个吃物是啥?

我跟侬讲哦,侬要是第一次去,肯定要试试搿里厢个生煎馒头和蟹壳黄,这两个是老上海人最拿手个点心。生煎个汤汁老鲜得来,蟹壳黄个皮酥得像秋天个落叶,侬吃了肯定会爱上!

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