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我说这两天,老有人说啥武汉大学生饼子群,让我听着直犯笑。啥叫“大学生群”?就冲这个说法,我就知道,光看皮儿没扒到肉里。你们这些人啊,一口一个“大学生”,张口就要扣个文化的帽子,真是白瞎了武汉这些年天南海北的饼子摊儿!

咱今天把杠抬起来,捋明白“武汉大学生饼子群到底是啥群”。这事儿还真不复杂,就怕你听了外头那些玄乎的瞎扯,把脑子绕成麻花。来,听我老杆子给你一层一层剥开。

头一个坑:啥“大学生”,听着就不沾弦!

你先别急,咱捋捋这“大学生”三个字咋来的。有人说,这群里全是大学生,天天研究饼子,还搞投票排名。这话听着挺美是吧?可我告诉你,根本不是这么回事儿!你见过卖煎饼的非得拿文凭才能入群?光听这话我就笑趴下了。

这个“大学生群”啊,根儿上是因为武汉高校多,学生口味刁,一传十、十传百,嘴巴叼的学生们硬给传出来的名号。但真要说参加的人,那是啥人都有,别说学生了,连大爷大妈都混进去了。你拿“大学生”当个正经标签,压根没抓住正事儿。

再品品:饼子是个啥饼子?别光看外头!

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有人说,这群里讨论的全是“武汉特色饼”,你再听这话,像不像说胡辣汤就只有咱河南有的劲儿?你听我说,这“饼子”啊,其实是个大概念,武汉那地儿,南北口味交汇,啥酱香饼、锅盔、掉渣烧饼,全算“饼子”。但你要真去群里看看,讨论最多的,还是夹了粉的肉夹馍和加了辣酱的饼。

这点你别不信,我去年暑假去武汉,特意跑了三家群里吹得最响的摊子,吃完才明白,啥“饼子”,就是武汉人把全国的饼都搁一锅里蒸了,自己给加点本地特色改良了一下。结果呢?还真挺香。可你要说这是“正宗武汉特色”,那就扯远了,根儿上还是个拼凑货。

最要命的是:这个群,压根不是为了吃!

你听我说,武汉大学生饼子群啊,表面上是聊饼的,实际上是找乐子的。群里人评饼子,评得跟奥运会打分似的,动不动就整点儿文科生才懂的词儿,什么“层次感”“后味悠长”,这不就是图一乐吗?

我给你个验尸官的办法,别往外传:真要看群里推荐的饼子正不正宗,你就盯住两点——第一,饼子摊是不是在学校附近?第二,排队的学生里,有没有本地口音的?这两条对上了,说明这饼子至少能吃。对不上,啥群吹的都别信。

所以啊,别再问“武汉大学生饼子群到底是啥群”,它就是个大学城里学生闲了找吃的顺便找乐子的地儿。你真当它是啥美食权威,那就离谱了。


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最后我再给你划个杠,武汉大学生饼子群到底是啥群?说白了,就是一帮人用嘴巴带火的饼子摊子推荐群,跟真研究美食的还隔着老坟岗的三道弯呢!你要不信,自己找个群加进去,看看那些神吹的“饼王”摊,是不是头天好吃第二天就踩雷?

这点你认不认?

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