这两天有人跟我说起「龙光玖钻喝茶群」，还非要拿群里的那些喝茶规矩当真事儿讲。这话一出来我就忍不住了，这群里头有些人，喝茶是喝茶，瞎掰是瞎掰，啥都搅一块儿，自个儿还觉得是懂行。这事儿咱现在就捋，看看咋回事儿。
头一个坑：说茶叶好坏就看价格
听着咧，这「龙光玖钻喝茶群」里有不少人张嘴就来一句，“一分钱一分货，贵茶就是好茶。”听到这话我真想直接怼回去，茶叶这玩意儿跟价格能挂得上钩？你就算买了再贵的茶叶，泡出来是个啥味儿，跟你手艺、用水、火候都有关系。光盯着价格，最后白瞎了好茶。
你再品品，真正懂行的老茶客，买茶叶先看啥？是看叶子是不是整齐，闻香是不是透，泡出来是不是回甘。这些才是正事儿。去年我领俺孙儿去洛阳茶叶市场转了一圈，那些贵得离谱的茶，里头掺的碎叶子比整叶子还多，根本不值那价儿。
第二个坑：说茶汤颜色越深越好
群里头还有人爱吹这个，“泡出来的茶汤颜色深，说明茶叶好。”你听这话不就觉得有问题？茶汤颜色深浅，跟好坏根本不沾弦。你要真信这个，我给你捋捋——啥茶汤颜色深？普洱茶、黑茶这些发酵茶本来就深，绿茶呢，泡出来是清亮的。这跟茶叶品质半毛钱关系没有。
我给你个验尸官的办法，别往外传：泡茶汤的时候，先看茶叶是不是匀整，闻香气是不是纯，喝一口是不是顺喉。这三条才是真正的硬杠杠，别光盯着那一碗汤的颜色。
最要命的是：群里教的泡茶时间压根错了
还有人教人泡茶时间，说啥“泡得越久越好，味儿才浓。”这话我听着就想怼，你泡茶时间太长，味儿浓不浓我不知道，苦倒是能吃出来。茶叶里头有茶多酚和咖啡因，时间长了就全泡出来，最后喝一口苦得像药汤，这能是好茶？
打个比方，泡茶时间就跟炖汤似的，炖得过头了汤反倒发苦。真正的老行规是啥？绿茶泡个两三分钟，红茶三到五分钟，乌龙茶看品种，时间不一样。九八年我在大石桥亲眼见，老茶客泡茶，时间掐得比医生开药方还准，这才是真门道。
你信不信，「龙光玖钻喝茶群」里传的这些路子，照着做十有八九都不对劲。真正喝茶的人，看的是叶子、香气、回甘，泡茶的时候掐时间、控制水温，这才是硬杠杠。你要不服，自己买点好茶试试，别光听群里瞎扯。
标签：龙光玖钻喝茶群，茶叶好坏，泡茶时间，茶汤颜色，喝茶规矩
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