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诶,侬晓得伐?最近听人讲起“大庆鸡窝”个事情,我才想起来搿条街真是老有意思个哦!我问过好几个年轻人,结果一半人讲呒没听过,另一半人讲以为是卖鸡窝的地方,哈哈,笑煞脱了。今天我就跟侬嘎讪胡一记,大庆鸡窝一条街到底啥来头,阿拉老上海人对搿搭地方有啥特别个感情。

大庆鸡窝?名字听起来“土气”,其实老有腔调

我跟侬讲哦,搿个“大庆鸡窝”其实呒没啥物事鸡窝个意思,搿个是老早辰光个叫法,老底子上海人取名字就爱搞点谐趣,听起来土里土气,但细细一想老有味道个!搿条街其实就是现在个“黄陂南路”,从复兴东路到建国东路个一段路。侬讲是伐?搿个地方名气响得脱,老早是啥?是码头工人、做小买卖个小老百姓聚集地,住头搿里厢个人大多是靠力气吃饭个,搿搭个鸡窝嘛,就像是他们个“巢”,大家聚头拉讨生活。

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但侬想想啊,“大庆”两个字放在前头,搿个意思就不一样哉了,老有气势伐?听上去像是个热热闹闹、又有点盼头地方,搿个名字,就藏着一种盼头和希望,虽然日子苦,但人有精气神个。

老底子个“大庆鸡窝”,藏着阿拉上海人个烟火气

我小时辰听我爷叔讲过个,搿条“大庆鸡窝”一到晚上就热闹得脱,老早个时候嘛,搿搭有啥?有夜排档,卖馄饨、炒面、还有啥生煎馒头,便宜又实惠得脱了。还有人唱小曲、摆地摊,卖点小玩意。总归是一个老百姓讨生活、找乐子的地方。我爷叔讲,搿搭有家馄饨摊是全上海都晓得个,汤头老鲜得脱,吃一碗抵得上现在吃一顿米其林噶洋场排场哉。

偷偷告诉侬哦,大庆鸡窝个生煎馒头有个讲究,那就是馅料一定要用点肥肉,咬一口汤汁就要溢出来个,才叫正宗!现在搿样个味道已经不多见了,侬要吃到,最好去找些老字号,或者问问老街坊。 相关图片

搿天夜,快点我搭几个老朋友去黄陂南路散步,走到弄堂底瞅到一家小馆子,里厢个老板还保留了点“大庆鸡窝”个影子,门口摆一张小桌子,几个老伯伯勒拉吃茶嘎讪胡,氛围搞得老有味道个。我就觉着,搿条街虽然变哉了,但烟火气总归还是留得脱一点点。

黄陂南路还是“大庆鸡窝”,老上海个记忆留在里厢

搿搭地方啊,老早个样子是没了,现代化哉了,但搿个名字,一直还保留在老上海人个记忆里头。侬晓得伐,搿个就是阿拉上海人个性格,哪怕日子过得再精致,心里厢还是念着老底子个味道。搿条“大庆鸡窝”,其实就是阿拉上海生活里个一部分,藏着阿拉人对过去个一种怀念。


那侬可能要问哉了,大庆鸡窝现在还有啥物事吃伐?

照我看来哦,侬要找正宗个老味道是有点难哉了,但“黄陂南路”上还是有几家馆子保留了点老底子个风味,侬可以去试试看,特别是夜辰光走搿条街,说伐定还会发现点意想不到个惊喜哦!

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