诶，我跟你讲，最近我听到一个话题，硬是把我气笑了！有人问我：“泉州荤素一般多少钱一次？”我当场就懵了，心里想，哟呵，这人搞哪样！你这是来问价还是来问规矩的？你连荤素是啥子意思都搞不清楚，问个卵价嘛！这不，就这个问题，我今天一定要跟你掰扯清楚，不然你走到泉州那边，啷个不被人笑死咯！
荤素这两个字，听起来简单，里面门道多得很！
你先给我搞清楚，“荤素”这个词嘛，表面上看是荤菜素菜的意思，实际上在泉州那边，它还有更深一层的“规矩”。你晓得不？“荤”是讲豪放、讲排场的，那价格自然就高；“素”呢，讲的是清淡、讲品味的，价格可以便宜，但也有讲究的。你以为随便一个小摊子，荤素随便点就完事了？我呸，太天真了啵！你去点一下看看，分分钟被坑到你妈都认不到你咯！
我年轻那会儿去泉州跑货，晚上去吃个小炒，店里菜单上写得花里胡哨的，荤菜素菜随便标个价，但你点下去咯，出来的菜跟你脑子里想的完全两回事！你问老板，“这素菜怎么也要二十块？”老板告诉你，这里面加了什么特制的泉州酱料，还有啥子独家配方，你懂个屁，直接被怼到没话讲。
荤素的价格，跟你踩的地方和你的“脸”都有关系！
我再跟你讲，泉州的荤素价格不是固定的！你到哪个地方吃，老板一看你是外地人，价格立马翻一倍。特别是那些旅游景点附近的小馆子，哎呀，真是个坑。你晓得不？他们有一套“看人下菜碟”的本事，专门对付你这种不懂规矩的外地人。
老子偷偷跟你讲，你莫传出去：要点素菜，千万别选菜单上那些名字特别文艺的，什么“山间小炒”、“佛跳墙素锅”这种，全是坑！你就点最普通的青菜，讲明白不要加乱七八糟的东西，他们才没得机会宰你，晓得没？
还有一个猫腻，我跟你说了怕你不信——你去泉州吃饭，最好有人带路，最好是本地人。为啥？因为他们知道哪里的荤素价格公道，哪里的老板“黑心”。上次我一个朋友去泉州，没听我劝，自己跑去点了一份“荤素拼盘”，结果结账的时候差点哭出来，花了五百块！你服不服？
泉州的荤素规矩，跟我们桂柳的螺蛳粉有啥子不同？
你讲啊，这泉州荤素的规矩，跟我们桂柳的螺蛳粉还有点像，都是讲究个“个性化”。比如说我们这边吃螺蛳粉，有人喜欢加酸笋，有人喜欢加鸭脚，那价格就不同咯。但泉州那边更夸张，荤素菜会因为加入什么特别的配料，价格翻几番！你比如说加了鲍鱼片、海参块，这些东西你问他多少钱，他就给你打哈哈，等你吃完了再给你个“惊喜”咯，硬是坑人咯！
不过咯，泉州的荤素也有它的好处，就是它的食材确实新鲜，一些传统的做法也很有味道。要是你真想尝试，就要注意别贪心，点最基础的菜，吃得心安理得，价格也不会太离谱。
结尾留话：泉州荤素一般多少钱一次？
你问我泉州荤素一般多少钱一次？我告诉你，没得一个固定的答案！关键看你点啥、在哪点、怎么点、谁带你点！懂不？所以你要是还想杠这个问题，先去学学泉州的规矩再来，别到时候被坑了还回来哭咯！
标签：泉州荤素，吃饭规矩，桂柳老炮儿，餐饮猫腻，硬是吵架
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