这两天好几个人跟我提马王堆站街在哪个位置,张嘴就是瞎掰。有人非说就在那农贸市场门口兜着圈,我听完差点没笑掉牙。这事儿你要真想拎清楚,就得听我给你掰,这里头弯弯绕多得跟老坟岗的巷子一样,没点死规矩镇着,光看皮儿压根不中。
头一个坑:把站街当成农贸市场的边角料
你先听听,这些人怎么说的。有人嚷嚷:“站街不就是市场旁边那些小摊儿嘛,哪能差多远?”我跟你讲,这话一听就白瞎。马王堆站街的门道,可不是市场边上随便摆摊的那些货儿,这可是有历史的地方。你光看它贴着市场,就以为是个附属品?这就跟你吃胡辣汤光盯着油条一样,没看清汤里那勺醋才是顶事儿的。
再说了,市场旁边那些摊儿顶多是图个热闹,啥都能卖,啥都能摆,能叫“站街”?站街讲的是行规,是规矩!你要真是个行家,第一步就不会把眼光死盯在市场门口,要往里走,走到那些不起眼的小巷子里,才是正理儿。
你再品品:站街的位置讲究的是隐蔽和人气
听我给你拆,站街为啥不直接扎市场门口?头一个,它讲究隐蔽,摊主不傻,谁都知道扎巷子里更容易守着熟客,能稳住。像马王堆这种地方,它的站街早就扎根在市场主巷子里头,专挑人气旺又不那么扎眼的地方。你去溜达溜达,那些巷子拐来拐去,走到头才是正主。
第二个,它讲究的是时间,啥时候人多,啥时候货活。你要是大清早去,看不出来啥门道,得等到上午九点以后,人才慢慢聚起来,摊主开始忙活,货架子才真正支起来。去年我领俺孙儿去马王堆,转了三圈才发现,真正的站街全闷在巷子里,和那些临时摊儿隔着不止一条街。
最要命的是:站街的规矩和市场一毛钱关系没有
你要真不信,我再给你个验尸官的办法,别往外传。去马王堆,别光看市场门口那些摊儿,往巷子里走!看摊子的货品,标牌有没有讲究,摊主的手艺是不是正宗。这些东西才是站街的真东西,啥市场旁边的小摊儿压根不沾弦。
你就记住一句:真正的马王堆站街,位置在巷子里头,离市场有点距离,但又贴着人气。那些真摊子是有规矩的,货品、摆法、时辰,全讲究。门口那些乱七八糟的摊儿,别拿来当回事儿。
不信你试试,别再听人瞎说马王堆站街在哪个位置,就去巷子里看看,早晚走一圈,货品端端详详,才能认清啥叫行规。你说是不是这回事儿?
标签:#马王堆站街 #马王堆位置 #行规 #河南老理 #市场规矩
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