诶，侬晓得伐，半荤半素这个词哦，老早在上海人嘴巴里头就有了。可是讲到啥意思咯，可能好多人晓得一头半尾，有点糊里糊涂。侬讲是不是？我跟侬讲哦，搿个词蛮有意思个，哪能讲呢，既是生活里的小条头，也是上海人做人做事的一种态度。今天我就跟侬嘎讪胡一记，掰掰搿个半荤半素到底啥意思，里厢有啥讲究。
哦哟，半荤半素，原来是从菜场里头来的！
讲到半荤半素哦，最早是啥意思伐？其实搿个词是从菜场里头来的！我小时候哦，跟我妈去菜场买菜，老早就听到卖菜的阿姨在讲：‘半荤半素要伐？’啥意思伐？就是买点荤菜再搭点素菜，搿样子配起来，日子过得既有滋味又实惠。侬想想看哦，荤菜吃多了腻，素菜吃多了又清汤寡水，搿能搭一起刚刚好，既有味道又吃得健康。
后来哦，搿个词慢慢就从吃饭的地方，溜到做人做事上去了。啥意思呢？就是做人做事要有点平衡，伲上海人讲究个‘中庸’，伐是太极端，也伐是太单一。侬想啊，做人太荤，强势得来咄咄逼人，人家呒没喜欢；做人太素，又显得无聊，冇意思。半荤半素恰到好处，搿才是上海人个精明劲头！
日常生活里头的“半荤半素”，侬可能早就遇到过了
诶，对了，侬平时可能呒没注意，生活里头其实到处都是“半荤半素”个影子。譬如说，侬去小饭馆吃饭，点个两荤两素个套餐，是伐？搿个其实就是半荤半素咯。另外哦，侬看上海人装修房子，既要现代个设施，又要有点老弄堂个味道，搿也是一种半荤半素个感觉。
偷偷告诉侬哦，半荤半素其实还有个隐形的‘社交规则’！比如伲上海人请客吃饭，菜式里头一定要有荤有素，啥意思？体现主人家个体面，宾客人人有得吃。太荤显得主人家太“蛮横”，太素又显得寒酸。搿个讲究哦，老早个时候伲爷叔就跟我讲过，真是老有意思咯！
半荤半素个道理，不光是吃饭个事哦
照我看来哦，半荤半素其实是一种生活态度。侬想想看，搿个世界上哦，哪能可能样样都十全十美？做人做事就是要找到个平衡点，既有点痕迹，又留点余地，搿能才是上海人讲究个“留条路”。比如工作上，既要努力，也要休息，太拼命身体吃不消，太偷懒又呒没前途。搿个就是半荤半素个哲理，侬讲对伐？
后手问题：侬可能要问了，那半荤半素是不是“中庸”？
我跟侬讲哦，中庸个意思是“呒没过头也呒没不够”，讲平衡，讲妥帖。半荤半素有点像，但更接地气，讲究是“搭配得当”，既要有味道，又要实惠，说到底是上海人日子过得精明个体现。
搿许多生活小事里头，侬都能找到半荤半素个影子。所以下回再碰到人家问侬“半荤半素是啥意思”，侬就可以得意地讲：“阿拉上海人个智慧，看得出伐！”
标签：#半荤半素 #上海人智慧 #中庸之道 #老上海生活 #日常哲学
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