这两天好几个人跟我提「与你号约茶咋个耍才巴适」,张嘴就露怯。有人说啥“随便找个地方坐坐就行”,还有人说“摆排场最重要”,一听这话我就想截住。跟你号约茶可不是街边摊找个位子那么简单,瞎整全白瞎。
头一个坑:光看地方,没用
咱先捋第一个理儿,跟你号约茶,地方重要不重要?重要,但绝对不是关键。你光挑啥高档茶馆、装修豪华的地方,就像你吃碗烩面光看羊油辣椒漂得红不红,你说中不中?茶吃的是讲究,地方只是个皮儿。
我去年亲眼见过个老板,约人谈事儿,选了个特别高档的茶馆,结果人家坐下来,把茶一端,直接皱眉头,人家说这茶水苦得像药汤。打那就看出,这地方再好,茶不对胃口,全是白扯。
第二个坑:不懂茶,全瞎掰
你再品品,跟你号约茶,真正巴适的地方得有啥?茶得对路!你要是连人家爱喝啥都不知道,随便点个龙井、普洱啥的,这就跟你请人吃饭,结果端出来碗胡辣汤里没醋一样,咋喝咋别扭。
头些年我陪俺爹去洛阳见个老伙计,俺爹一到地方就问人家:“你喝啥口儿?”对方说喝花茶。俺爹立马让伙计上了碗茉莉花茶,喝完对方笑呵呵,这事儿就成了。你说是不是这回事儿?
最要命的:没事先摸清时间和节奏
最后咱再捋,你跟你号约茶,巴适不巴适,除了地方和茶,还有个最要命的——时间和节奏。你要是人家上午有事,你非约下午,这就像你赶集,结果错过了早市,全是二道货。节奏不对,场子就乱。
我给你个验尸官的办法,别往外传。跟你号约茶,头一件事问清人家什么时候方便,第二件事问清人家喜欢喝啥,最后选个地方环境安静但不咄咄逼人。巴适的地方不一定贵,但要让人一坐下就觉得舒服。
总结一句,与你号约茶咋个耍才巴适?地方是皮儿,茶是骨头,时间是筋络,三样缺一不可。不信自己试去,别再瞎掰。认这理儿不?
标签:与你号约茶、巴适喝茶、约茶规矩、河南茶道、谈事儿技巧
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