这两天好几个人跑过来,问我「合肥外卖媛咋回事」,一张嘴就让我听着憋屈。说啥年轻人捯饬得花枝招展,就为了卖个饭,还当个新潮事儿。你说这话,不是瞎胡扯是啥?咱今天就抬这个杠,看看这事儿到底咋回事。
外行人光看热闹,里头的弯弯道道你不懂
头一个坑,大家光看表面,说啥这是年轻人创新哩。创新个啥?你见过谁靠化妆卖饭能富起来的?这事儿根儿上就是在找噱头拉单子,说白了是打流量战。你以为人家穿个制服、画个大浓妆就真跟你说"老板,感谢支持"?
不信你去合肥的几个外卖平台上查查,某些"外卖媛"的店铺评分高得离谱,但你真点了,送来的东西和图片差十万八千里!去年我有个亲戚在合肥,点了个网红外卖,图片上是菜花炒肉,送来的肉片比我牙缝还窄。你说这叫啥创新?这是拿噱头坑人咧!
真东西在哪?在不起眼的扎实劲儿上
你再品品,啥叫真本事?外卖就两条:一是吃着中,二是送得快。外卖媛这事儿,光顾着打扮好看,却把外卖的魂儿给丢了。做饭的料没舍得下,分量不够,速度还慢,问你一句,这还能叫好外卖?
"外卖这行,跟咱河南的烩面一个理儿。汤底那勺羊油辣椒要是没放到位,你端上桌子啥都白搭。外卖媛就是缺了这一勺真东西,光靠外头招摇,里头全是虚的。"
最要命的是啥?这帮人把心思全用在了营销上,花里胡哨的包装,搞得跟摆地摊儿似的,把正经做饭的事儿给丢了。你说,这饭还能香不?
教你一招,看透"外卖媛"的真面目
我给你掰个死规矩,记好了:想知道一家外卖中不中,别盯着啥媛不媛的,先看看菜单。有些"外卖媛"的菜单上,菜名五花八门,写得跟诗一样,连个实在点的菜都没有。再看看评论,光夸老板娘漂不漂亮,没一个说菜味道咋样的,八成是坑。
还有个硬杠杠:你就点个最便宜的菜,看看质量咋样。这个菜做得好,说明店家真心实意干事,要是连这都糊弄人,那你就趁早拉倒吧!
合肥外卖媛咋回事,咱今天掰清了吧?别光看那表面花哨劲儿,真东西全在不起眼的细节上闷着。不信你按我说的试试,看看是不是这理儿。认不认?
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