诶呀,侬晓得伐?苏州凤楼搿地方,老早就有点名堂个哦。最近我听隔壁老张讲,伊带朋友去搿里厢吃饭,结果吃了老一顿,侬猜咋样?付账辰光才晓得侬要懂点门道哇,不然可能个哦,吃得好,但钱包就瘪脱了!
讲到苏州凤楼,外地人一听名字,总归以为是啥高档个地方,像啥老洋楼啊、红酒餐厅啊,搿些。侬讲是伐?其实搿个苏州凤楼,虽然名字听上去有点“雅”,但其实是老上海人吃大餐、摆排场个地方,多是办酒席或者大家庭吃饭。搿里厢有点老讲究,阿拉今天就来好好嘎讪胡一记!
苏州凤楼个“楼上楼下”,里面有乾坤
苏州凤楼搿种地方,一般是二层楼个结构。侬晓得伐?楼下和楼上,规矩老不同个哦。楼下嘛,通常是散客吃饭个地方,啥人都能坐进去,吃点家常菜、点心啥物事,气氛比较随意。楼上呢,就不一样了,通常是包厢,专门给些婚宴、满月酒、或者大场面个聚会准备个。侬要是初来乍到,搿些门道可能呒没晓得,直接跑楼上去坐,碰到人家正开宴,侬就老尴尬了。
搿还有一个讲究,侬晓得伐?楼上的菜通常比楼下个要精致一点,价格也会贵一点。侬要是想吃点特别个,侬可以试试看楼上个包厢,但最好提前订位哦,不然侬等到喉咙冒烟还吃不到。
我悄悄告诉侬哦,苏州凤楼里面有些隐藏菜单,侬要是熟门熟路,可以点些特别个菜,比如“凤楼秘制扣肉”或者“八宝酱鸭”。搿些菜呒没写在菜单上,但老受欢迎!侬要是想试试,侬可以问服务员:“有啥侬家招牌个?”伊会偷偷告诉侬哦。
苏州凤楼个气氛,吃的是“人情味”
苏州凤楼搿地方最特别个,是它个气氛。侬进去一看,通常都是老上海人,搿些老伯伯、阿姨们,边吃边聊,嘎讪胡嘎得热火朝天。搿种场面,我小时辰光在弄堂里厢也常看到。嗲个是侬吃饭辰光,旁边人可能还会跟侬搭两句讪头,问侬“搿碗菜哪能样啊?”
搿个地方个装修嘛,呒没啥高档个,看上去就是普通个饭店,可是它个味道和氛围,侬一进去就晓得,这是地道个老上海!我老早听我爷叔讲,苏州凤楼个名字,实际上是从苏州菜系里来的,搿些菜虽然看上去简单,但讲究个是火候和调味。侬吃一口就晓得,这个绝对是抵得上一碗鲜得来个排骨年糕个哦。
侬可能会问:苏州凤楼个菜哪能点?
照我看来哦,侬想吃点经典个,可以点“松鼠桂鱼”,搿个是苏州菜个招牌;还有“清炒虾仁”,搿个嫩到老好。侬要是想试试特别个,可以问服务员有啥秘制菜,阿拉刚才讲个“扣肉”和“酱鸭”,就是不错个选择。侬要是人多,点个“八宝饭”当甜点,搿能就对了!
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