来源:厨房韵母2,作者: ,:

诶,侬晓得伐,最近阿拉屋里厢嘎讪胡个时候,讲到一个蛮火的东西——南京工作室外卖。搿个名字听上去老洋派个伐?其实就是一帮人开个小工作室,专门做外卖,做得精致得来像老上海个点心馆。侬讲是伐?

不过哦,我听到不少人讲,搿个外卖嘛,吃得来蛮好个,也有讲吃得消个。哪能咯?今天阿拉就来好好“拆一拆”搿个东西,看看里厢到底有啥门道。侬要听,阿拉慢慢讲哦。

工作室外卖,啥物事玩意?

侬先别急哦,我跟侬讲,南京工作室外卖其实不是啥新鲜玩意。老早辰光,我爷叔就讲过,上海人喜欢讲“精致”,不管是吃点心还是喝茶,搿个生活态度就是要“讲究”。工作室外卖就是把大馆子里头的精致生活搬到小工作室,变成了外卖送到家。侬说搿个是不是很有意思?

搿些工作室哦,讲究得来,可以抵得上一碗鲜得来个排骨年糕。菜品少但是精致,一般就做几道招牌菜,像啥蟹粉豆腐、酱鸭饭,老有“腔调”个。侬如果不晓得点啥菜,就问老板,“啥是招牌?”老板老精明个,一定推荐侬最拿手个。

吃工作室外卖个秘诀,侬晓得伐?

诶,对了!搿个工作室外卖虽然好吃,但有个诀窍哦,我跟侬讲,伐是所有东西都适合点外卖。侬想想,像啥炸猪排、油酥点心,送到家里厢,搿些东西可能已经冷掉了,味道就打折扣。照我看来哦,最好点搿些焖煮类的菜,或者不怕冷的东西,比如凉菜或者拌饭。搿能就对了!

偷偷告诉侬哦,点工作室外卖个时候,蹲点一下微信朋友圈。有些老板会发限时优惠或者隐藏菜单,搿种时候点一单,抵得上吃两次。侬讲是不是划算? 相关图片

还有哦,要注意个就是时间。搿些老板一般是手工做菜,等得来比普通外卖要久一点。所以上班族最好提前预约,侬讲是伐?

南京工作室外卖的老上海味道

(沪语体)我搿次快点去南京西路吃好夜饭,想再随便点点东西打包回去,就看到一家工作室外卖个小店,老起眼个名字叫“豆腐坊”。我心想,豆腐坊能有啥讲究?结果老板拿出来个蟹粉豆腐,搿个味道一尝,真是香煞脱了!我年轻辰光吃过搿种蟹粉豆腐,就像弄堂里厢阿婆烧出来个,老有家常味道。搿个时候我就觉着,南京工作室外卖搿种腔调,才是“精致老上海”。

(转回普通话)所以哦,侬要晓得,记得选搿些有老上海味道的店。搿个味道一吃,侬就晓得是正宗了。

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后手问题:工作室外卖比普通外卖贵,值伐?

照我看来哦,如果侬讲究生活,搿点钱花得值。就像侬喝一杯好咖啡,总比冲速溶个要好得来吧?侬讲是不是?

标签:南京工作室外卖、老上海味道、外卖诀窍、精致生活

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