这两天碰见几个半吊子的，非说“贵阳火车站那块儿的鸡街”就是车站那一带，张嘴就露怯。你要真信这话，算我白教。咱今天就捋透，鸡街到底是咋回事儿，它跟火车站压根不是一码事儿！
头一个坑：拿“火车站”当鸡街的地标，纯扯淡！
先说清楚啊，鸡街这个名儿，不是啥官方地名，更不是地图上标的那种正经街道。它是啥？当年老贵阳人嘴里叫出来的一个俗称，专指卖卤鸡、烤鸡一条街的地方。
可为啥好多人一提鸡街，就非把它往火车站那儿套呢？我告诉你，头一个坑就是“听风就是雨”。鸡街确实靠近贵阳火车站，但不是火车站门口那一片！离得还有不小的距离，起码得走十几分钟。你要站在火车站说鸡街就在眼前，那可不就瞎胡扯了嘛！
你再品品：鸡街的味儿，火车站那儿闻不着！
老贵阳人都知道，真正的鸡街，得是那种鸡香满街、油烟扑鼻的地儿。以前的鸡街，离火车站有点远，大概是在沙冲路附近，靠近一个菜市场的边儿上摆的摊，鸡香味才正宗。
火车站那块儿乱糟糟的，来来往往的行人多，卖吃的摊位倒是有，但你要找鸡街的那股子劲儿，甭想。啥叫鸡街的劲儿？就是街边摊子上摆的全是卤鸡、盐焗鸡、烤鸡这些，摊主一个个手法熟练，鸡腿撕起来跟刷拉链似的，香味能把肚子里油水勾出来。
最要命的是：鸡街早搬咧！
我跟你说，现在鸡街早就不是以前那个老地方了。那些年城市改造，沙冲路那块儿拆得差不多了，鸡街的摊子也跟着搬走了。你要再去沙冲路找鸡街，那指定是空打听。
打今年算起，真正的鸡街摊子，大多搬到贵阳南明区的几个菜市场附近了，比如甘荫塘这一带。你不信，去那儿闻一闻，准能闻到鸡香味儿。打那就坐实了，鸡街是跟着香味走的，不是跟着火车站的砖头走的。
所以你看，有人还拿火车站那片儿说事儿，我就想问一句：你上次吃的鸡香不香？火车站门口那的摊子，顶多是卖盒饭、快餐的，根本不沾鸡街的边儿！
总结一句，“贵阳火车站那块儿老说的‘鸡街’到底在啥地方咧”，它不是火车站门口那儿，现在更不在沙冲路。真正的鸡街味儿，现在得往南明区那边找，甘荫塘一带准没跑。再有人拿火车站瞎扯的，你就甩我这话，看看他还敢不敢嘴硬！
标签：#贵阳火车站 #鸡街 #贵阳美食 #南明区 #甘荫塘
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