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诶，侬晓得伐，最近我侬朋友问我，说“白佛小妹都搬哪里去了？”我听到就笑脱了，说实话，现在年轻人听到“白佛小妹”，怕是还以为是啥网红名字哦，其实噢，这可是阿拉上海老底子人都晓得个讲法！今天我就跟侬讲讲，白佛小妹到底是啥？她又搬到啥地方去啦。

啥叫“白佛小妹”？

讲到“白佛小妹”，先要从“白佛寺”开始讲起哦。白佛寺个地方，喏，就在虹口区四平路那一带。老早辰光噢，那边可是上海有名个热闹地方，啥都有——庙会、摊头、小吃，老阿姨阿伯都去那边买菜，年轻人去兜兜转转，找点新鲜事物嘎讪胡。

搿个“白佛小妹”嘛，就是阿拉上海人对白佛寺弄堂里厢卖小吃个姑娘们个昵称。她们卖啥呢？糕点啊、糖炒栗子啊，还有那个老好吃个油墩子！我记得小时候，我老爸常带我去白佛寺，边走边吃，特别是冬天，拿一包热乎乎个栗子，温暖得来跟人心头一样热。

白佛小妹都去哪啦？

侬讲，现在到白佛寺去，还能找到搿些“白佛小妹”伐？唉，我跟侬讲哦，已经呒没啥老底子个味道咯！白佛寺那块地方，后来改造得来一新，原本那些小摊贩啊、弄堂风味啊，大部分都没了。

不过噢，老上海个味道总归是留在阿拉心头个。那些“白佛小妹”呢，侬要是老想搿些味道，我教侬几个地方去找找看。虹口个新村路那边，有几家老字号小吃店，搿个油墩子味道还算有点意思。还有黄浦区个城隍庙小吃街，虽然人老多，但仔细找找，还是能找到点老味道。

偷偷告诉侬哦，上海还有个地方叫“七宝老街”，那里厢有一家卖手工年糕个老摊头，味道像极了当年白佛寺个小吃，只不过现在个老板变成了个老阿姨咯！侬可以去试试看。

为啥白佛小妹会“搬走”？

其实嘛，讲到底，白佛小妹搬走有点阿拉上海发展个缩影。老早辰光，弄堂里厢都是人情味，摊头小贩和居民关系像一家人一样。后来城市发展，弄堂拆了，路宽了，什么商场、地铁都来了，但搿些老味道咧，慢慢就稀薄了。

不过噢，阿拉上海人也不是完全放弃老底子味道个。现在一些“新弄堂”出来，比如田子坊、武康路一带，虽然有点洋气，但也在尝试留住点老上海个风味。只不过嘛，侬要讲“白佛小妹”，可能阿拉心头个记忆已经是最好个味道咯。

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话讲到这里，侬可能要问咯：

“那以后还会有‘白佛小妹’伐？”

我跟侬讲哦，可能有，也可能呒没咯。不过嘛，老底子味道总归是靠人心里头记住个。侬要找白佛小妹，也许在搿些老弄堂小巷里厢，还能找到一点她个影子。

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