开头：你莫讲，前几天还有人问我这个
你莫讲，前几天还有人问我这个问题，就是洗荤的地方干不干净。我是老曲靖人了，住在麒麟区这边，别看我现在年纪大了，年轻那阵子，我可是曲靖的大街小巷都跑遍了。洗荤这事嘛，要讲究干净，特别是吃菌子的时候，那泥巴可不能马虎。你问我曲靖哪家洗荤最干净？我还真有几家可靠的推荐。
第一，麒麟北路的老店，干净得让人放心
我跟你讲，麒麟北路那边有一家老店，叫“北门洗荤坊”，开了差不多十几年了，很多本地人都认它。这家店的老板是个蛮仔细的人，洗荤的水每天换三次，菌子清洗得干净得很，连那细细的泥缝都不留。价格不贵，估摸着一斤菌子洗荤大概收个五块钱，真是划算得很。你如果住在麒麟北路附近，直接去这家，绝对稳妥。
第二，南宁街的夫妻档，手艺细致到家
南宁街上有一家夫妻档店铺，叫“菌净坊”，他们家专做洗荤这一块。老板娘是曲靖本地人，讲话蛮热情，老板是个外地人，手艺却巴适得很。他们家的菌子洗得干净得不像话，特别是那种小松茸，洗出来的菌子你都不敢相信还能保留那么完整的形状。大概是七块钱一斤，稍微贵一点，但你晓得噻，图个放心嘛。
第三，文笔路旁的小摊，实惠又靠谱
文笔路旁有个小摊，老板娘姓张，大家都叫她张姐。她这摊靠近菜市场，专门帮人洗菌子，手艺算是曲靖一绝。她的摊位不大，但人气蛮旺，特别是每年菌子季，很多人排队等着她洗荤。张姐的规矩是按量收费，估摸着洗一盆菌子大概十块左右。如果你赶时间，不想排队，可以早点去，差不多早上八点左右人少一些。
第四，别忘了赶菌季，曲靖的专门市场最可靠
曲靖每年菌子季的时候，麒麟区有几个专门市场，比如麒麟东路的农贸市场，那边有一片区域专门洗荤。市场里的摊位蛮多，竞争也大，价格自然实惠。印象中去年菌子季的时候，我去洗了一次，三块钱一斤，洗出来的菌子干干净净。去市场的话要注意时间，最好上午去，下午人多排队很费时间。
经验帖：如果菌子量多，建议先用水泡半小时，这样泥巴容易掉。然后拿到靠谱的洗荤店，能节省不少时间。选店时记得看老板的工具是否干净，水是否流动，这些都直接影响菌子的清洗质量。
结尾：曲靖哪家洗荤最干净？试试我说的几家
你要问曲靖哪家洗荤最干净，我推荐麒麟北路的老店和南宁街的夫妻档，文笔路的小摊也不错，赶菌季的话就去麒麟东路农贸市场。记得，干净才是王道。
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用户评论：我去年去过麒麟北路的那家店，菌子洗得干净得很，老板还会给一些保存的建议，服务蛮周到的，推荐！
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