这两天好几个人问我，谈固新村鸡窝搬到哪儿去了，张嘴就是一通瞎扯。有的说搬到西边了，有的说干脆没了，还有人拿着地图比划半天，愣是没找着正地儿。我一听这话，心说，不行，这杠我得抬到底。
头一个坑：只看地图，纯白瞎
你光拿地图找鸡窝，那不跟拿旧报纸裹胡辣汤一样，啥味儿都没了。谈固鸡窝从原来那片拆了之后，确实换了个地方，但这事儿地图上能说明白吗？它搬到新地儿的时候，门口就没挂块牌子，压根儿不靠显山露水招人。你得靠脚下的路，凭耳朵听，鼻子闻，还得问问老街坊，才能摸准。
再一个盲点：听说“没了”就信，脑子冇带吧？
有人跟我说，哎呀，谈固鸡窝早没了，那片拆迁后鸡都飞了。我一听这话就想截住。你说鸡窝没了？那我去年冬天还领俺孙儿去吃过一回，咋没了？鸡窝换地方不假，但它没散伙儿。真东西就跟烩面那勺羊油辣椒一样，舍得丢吗？搬到新地方照样开张，门道还一样，鸡汤照样吊得透。
最要命的是：你真不知道它搬哪儿去？
听我给你拆，鸡窝搬到了谈固东边，靠着原来的老市场那块儿。你要是走得近，鼻子灵，能闻见鸡汤那股子香味儿。门脸不大，还是老规矩，鸡汤一锅一锅炖着，鸡肉照样嫩得掉牙。想找准地儿，你就奔着谈固东市场附近去转，别听瞎传，别光看地图，靠鼻子才是真理。
我给你个验尸官的办法，别往外传：到了老市场附近，盯着那些小巷子，找门口挂着红布条的店。闻到鸡汤味儿，准是鸡窝。
不认这条，我就一句话：鸡窝没散，只是搬到了谈固东市场那片，不信自己试去。别光靠地图瞎找，用点河南死规矩——闻味儿、看门脸、问老街坊，准比啥都中。
标签：谈固新村鸡窝, 鸡窝搬迁, 河南老规矩, 谈固美食, 鸡汤秘闻
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